Zweck ist die Förderung der Zucht reinrassiger Highland Cattle und die Produktion von Fleischrindern
unter Einsatz der Rasse Highland Cattle (Kreuzungszucht) und deren Vermarktung.
Der Zweck wird u.a. erreicht durch Interessenvertretung der Züchter und Halter dieses Vereins, Erstellung von Zuchtrichtlinien, Beratung und Information im weitesten Sinne, Durchführung von Veranstaltungen,
Ausstellungen und Öffentlichkeitsarbeit und Zusammenarbeit insbesondere mit der ZEH aber auch anderen in der Highland Cattle Zucht tätigen Verbänden.